L'hôtel les oliviers, autrefois fleuron de l'hôtellerie de Sfax, vit une véritable renaissance après plus d'une année de travaux. L'ancien bâtiment d'inspiration néo-mauresque, qui fait désormais partie du patrimoine de la ville, a été embelli et agrandi pour donner naissance à un véritable palace.

Si l'architecture a résolument pris le parti de la continuité avec la tradition, la décoration intérieure s'avère plus contemporaine.Des panneaux de bois exotique habillent les couloirs et les chambres aux dimensions généreuses.Les meubles aux lignes sobres, les matériaux raffinés , la présence noble et sensuelle du bois offrent une ambiance chaude et intime de tous les instants.

Mais l'hôtel Les Oliviers ne pouvait ressusciter sans satisfaire aux exigences actuelles d'un séjour d'affaires ou d'agrément réussi. C'est ainsi que les Oliviers palace se dote d'un centre de conférence avec une salle polyvalente de 600 personnes, d'un centre de bien-être doté de cabines de soins, hammam et piscine couverte ainsi que d'une variété de restaurants et bars qui feront le bonheur des gourmets et pouvant accueillir vos moments de détente et d'intimité.

Hébergement :

Avec 137 chambres, dont 5 chambres familiales dotées d'une kitchenette, 11 suites et 1 suite présidentielle, l'hôtel offre une capacité totale de 300 lits. Les chambres disposent de climatisation et chauffage avec réglage individuel, télévision par satellite, téléphone avec ligne directe internationale, accès Internet haut débit, sèche-cheveux, minibar et coffre-fort. Elles sont équipées d'une salle de bains avec baignoire et de toilettes séparées. Deux chambres sont adaptées pour l'accueil de personnes handicapées.

Restaurant :

Le restaurant principal sert une cuisine internationale et des spécialités locales, avec service à la carte et spectacle pour le dîner. L'hôtel propose également un restaurant à la carte pour les repas de midi et du soir, une pizzeria, un grand salon-bar, piano-bar et un salon de thé « La cascade ».

Services :

Deux restaurants dont un à lacarte
Bien-être et remise en forme : Le centre de bien-être et de remise en forme dispose d'une piscine couverte avec jacuzzi, de 2 cabines de massage, d'une cabine pour bain d'hydro massage et d'un hammam.

Congrès et Réunions : L'hôtel possède une salle polyvalente de 600 m² pouvant accueillir 600 personnes en théâtre, 500 en banquet et 700 pour un cocktail. Un matériel audio-visuel(sonorisation, vidéo, barco, téléviseur, paper-board) est à la disposition des congressistes.
Autres facilités : Blanchisserie et nettoyage à sec avec services express, change 24h/24h, galerie commerciale, business center.